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Commission européenne : Autorisation de mise sur le marché pour l’ostéopontine de lait de bovin
Suite à l’avis favorable de l’EFSA ( Voir notre article ), la Commission européenne a publié le règlement d’exécution (UE) 2023/463 permettant la mise sur le marché d’un nouvel ingrédient: l’ostéopontine de lait de bovin.
L’ostéopontine de lait de bovin est isolée du lactosérum pasteurisé ou microfiltré. Au cours d’une filtration, le lactose et les protéines de lactosérum, principalement l’alpha-lactalbumine et la bêta-lactoglobuline, sont éliminés.
L’ostéopontine de lait de bovin est autorisée à la dose maximale de 151 mg/l dans le produit final prêt à l’emploi, commercialisé tel quel ou reconstitué selon les instructions du fabricant dans :
- Préparations pour nourrissons, au sens du règlement (UE) no 609/2013 (*)
- Préparations de suite, au sens du règlement (UE) no 609/2013 (*)
- Boissons à base de lait destinées aux enfants en bas âge
Le nouvel aliment “ostéopontine de lait de bovin” ne peut être mis sur le marché dans l’Union que par la société Arla Foods Ingredients Group P/S. La date de fin de la protection des données est le 26 mars 2028.