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Sushi Daily – comme son nom l’indique marque spécialiste des sushis – ne cesse d’innover. Après la gamme de sushis Genmaï en début d’année, Sushi Daily lance un nouvel en-cas pour les repas sur le pouce : les trikis. Ces nouveaux sandwiches triangulaires sont inspirés des onigiris, des snacks japonais composés de feuilles de riz et garnies de poisson et d’algues. Sushi Daily a adapté le concept à la consommation occidentale.
Les trikis se composent de nori, pour le croustillant, et de riz à l’intérieur. Différentes garnitures sont ensuite déclinées en cinq recettes avec par exemple le thon mayonnaise à la japonaise ou encore le poulet au piment doux et à la coriandre.
Les produits seront proposés aussi bien au niveau des kiosques à sushis des magasins qu’au rayon snacking frais.
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Sources : pdm-seafoodmag.com
