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Le Pain des Fleurs, marque de produits sans gluten d’Ekibio, propose déjà une gamme variée de tartines craquantes. Cette gamme s’agrandit encore avec deux nouvelles références aux ingrédients originaux.
La première référence peut surprendre par sa couleur… noire. En effet, ces tartines à base de riz noir ont pris la couleur des pigments de la céréale, qui de plus ont des propriétés antioxydantes. Les tartines au riz noir sont riches en magnésium.
Pour ses tartines craquantes aux lentilles vertes, Le Pain des Fleurs associe pour la première fois une céréale avec une légumineuse, et les bienfaits qui l’accompagnent : riche en fibres et en fer, source de protéines végétales.