JM Cohen « décide de maigrir » en 2 repas + une collation

Céline Petit. D’après ladépêche.fr, janvier 2015.

Paru au début de l’année 2015, le nouveau livre du Dr Jean-Michel Cohen « J’ai décidé de maigrir » propose une nouvelle méthode de régime. Celle-ci dit se reposer sur les dernières données scientifiques qui préconisent de diminuer la quantité de nourriture ingérée par jour, sans se priver de certains aliments. Ainsi, l’auteur explique que l’on peut s’alimenter sainement avec 2 repas + 1 en-cas quotidiens, pour une perte de poids saine et aux effets durables. 

L’autre point clé du programme est le jeûne de 16h conçu comme un « joker minceur », à accomplir selon des règles précises pour qu’il soit efficace sans devenir contraignant. Le Dr Cohen propose trois profils différents, à choisir en fonction de nos préférences : sans petit déjeuner / brunch sans déjeuner / dîner léger et collation du soir.