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Céline Le Stunff. D’après Bretagne Economique, Juin-Juillet 2012

 

Après avoir dépassé le milliard d’euros de chiffre d’affaires l’an dernier, Louis Le Duff, PDG du groupe éponyme, a annoncé son intention d’ouvrir une cinquantaine de restaurants en Chine à moyen terme.

Un centre de formation destiné aux salariés du groupe ainsi qu’un centre de recherche et développement seront également construits à proximité du futur siège social, à Rennes. La filiale Bridor, fabriquant de produits de boulangerie et viennoiseries, devrait quant à elle construire une nouvelle usine près de Laval d’ici fin 2013.

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