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La nouvelle fonctionnalité Profilage Nutritionnel de NutrimetTIC permet aujourd’hui d’obtenir instantanément le profil nutritionnel d’un produit, exprimé en fréquence de consommation dans le cadre d’un régime équilibré : 1/quotidienne, 2/fréquente, 3/occasionnelle, 4/exceptionnelle. NutrimetTIC examine les critères qualifiant et disqualifiant le produit, et suggère des axes de travail pour le faire passer dans une meilleure catégorie.

Le système est basé sur la méthode « SAIN-LIM » approuvée par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA). Il permet de diagnostiquer rapidement une gamme de produits et prioriser les améliorations possibles, ce qui en fait un très bon support pour les démarches de progrès nutritionnel.

Pour en savoir plus sur la méthode SAIN-LIM, cliquer ici

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