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Marie Deniel. D’après AJCN, 1er juillet 2011.
Une faible concentration en vitamine D circulante est fréquemment observée chez les individus obèses et pourrait expliquer leur risque élevé de développer des cancers ou des maladies cardiovasculaires.
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet sur 12 mois d’une perte de poids via une restriction calorique, la pratique d’une activité physique sur les niveaux de 25-hydroxyvitamine D [25(OH)D].
Au total, 439 femmes ménopausées, en surpoids ou obèses ont été recrutées et assignées dans 4 groupes différents et de façon randomisée :
- 1/ restriction calorique (n=118)
- 2/ pratique d’une activité physique (n=117)
- 3/ restriction + activité physique (n=117)
- 4/ groupe contrôle (n=87)
La restriction calorique avait pour objectif d’atteindre une perte de poids de 10% et la pratique de sport consistait à 45 min d’activité 5 fois par semaine.
Aucun changement significatif des niveaux sériques de 25(OH)D n’a été trouvé entre les groupes d’intervention et le groupe contrôle. Cependant, les femmes ayant perdu <5%, entre 5-9,9%, 10-14,9% et >15% de leur poids initial ont vu leur taux de 25(OH)D augmenter de 2,1, 2,7, 3,3 et 7,7 ng/mL respectivement (P trend = 0.002).
Cette étude indique qu’une perte de poids importante permet d’augmenter le taux de 25(OH)D circulante, perte de poids qui peut être atteinte par une restriction calorique et/ou, la pratique d’une activité physique.
Référence : C.Mason, L.Xiao, I.Imayama, C.R Duggan, C.Bain, K. E Foster-Schubert, A.Kong, K.L Campbell, C-Y Wang, M.L Neuhouser, L.Li, R.W Jeffery, K.Robien, C.M Alfano, G.L Blackburn, and A.McTiernan. Effects of weight loss on serum vitamin D in postmenopausal women. American Journal of Clinical Nutrition, vol. 94, n°1: 95-103. July 1, 2011.
