Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite

Je m’identifie
Créer mon compte

Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.

Inscription

Temps estimé - 1 min

Céline Le Stunff. D’après la lettre info Valorial n°15, juillet-août 2009

Les résultats de l’appel à projets ALIA (ALimentation et Industries Alimentaires) de l’ANR (Agence Nationale de la Recherche) sont parus mi-juillet : 15 projets ont été retenus au niveau national dont 4 labellisés par le pôle de compétitivité Valorial.

Deux de ces projets concernent la nutrition :
– AUPALESENS : amélioration du plaisir alimentaire du senior pour bien vieillir et lutter contre la dénutrition (porteur : CHU de Dijon, Unité de Recherche Gérontopôle) ;
– RIBENUT : nouvelles approches pour une évaluation du compromis risque microbiologique – bénéfice nutritionnel pour les légumes traités thermiquement (porteur : Unité de recherche Sécurité et qualité des produits d’origine végétale – INRA et Université d’Avignon).

Partager cet article