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Nazila Senehipour, d’après un article paru dans Linéaires, mai 2009.

Les règles alimentaires de base sont-elles connues? Pour y répondre, le cabinet d’études marketing Cegma Topo a réalisé une étude auprès de 308 individus de 16 à 67 ans.

Chacune des personnes interrogées a pu citer au moins une règle, parmi lesquels « manger cinq fruits et légumes par jour » serait la plus souvent citée.
Pour manger équilibré, les produits frais sont plébiscités par 70% des personnes interrogées. Mais 24% d’entre eux excluent ou évitent les produits lights ou les produits allégés. Plus de la moitié des Français éviterait les compléments alimentaires.

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