Cet article est FREEMIUM, et nécessite une connexion pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Yoplait, filiale de General Mills, lance sa marque Yopa !
Déjà présente en Amérique du Nord, le nouveau yaourt est fabriqué dans l’usine du Mans sous six références : trois standards, de 2 % à 2,5 % de matières grasses (nature, sur lit de fruits rouges, sur lit de pêche-passion), et trois à 0 % de matières grasses sur lit de fruits (myrtilles, fraises, citron).
Il s’agit de yaourts concentrés par un processus d’égouttage naturel, ils sont donc plus riches en protéines tout en gardant une texture crémeuse.
Les recettes comptent 7 g à 8 g de protéines pour 100 g de produit, soit deux fois plus qu’un yaourt classique.
Yopa arrivera en France pour janvier 2014 en même temps que Danio de Danone.