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Marie Déniel. D’après LSA n°2086, le 16 avril 2009
Si le petit-déjeuner est le repas incontournable de 90% des Français, seulement 54% des adolescents en prennent un chaque jour (contre 79% en 2004), d’après la dernière étude Credoc réalisée pour Kellogg’s.
…et pour ceux qui petit-déjeunent, la traditionnelle tartine est reléguée au second plan, au profit des céréales qui figurent parmi les aliments solides les plus consommés par les enfants et les adolescents.
Ces consommateurs matinaux de céréales sont physiquement plus actifs que les non-consommateurs (36% vs 26%) et s’avèrent légèrement plus attentifs en matière d’alimentation-santé (61% vs 58%). Enfin, la proportion de normo-pondérants est plus élevée parmi les consommateurs de céréales (78% vs 58%), autant d’arguments pour reconquérir la moitié des ados qui boude le 1er repas de la journée.