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Margaux Edet. D’après Sciences et avenir, le 26 janvier 2017.
Plus besoin de passer du temps à comparer les étiquettes alimentaires lorsque vous faites vos courses, l’application Yuka le fait pour vous ! Cette application disponible depuis janvier 2017 propose une analyse des produits alimentaires et oriente son utilisateur vers les produits les plus sains.
Comment cela fonctionne-t-il ? L’utilisateur doit simplement scanner le code barre des aliments et l’application indique si les produits sont « excellents » (vert foncé), « bons » (vert clair), « médiocres » (orange) ou « mauvais » (rouge).
Les résultats fournis par Yuka sont basés sur la création d’un algorithme qui prend en compte trois critères : la qualité nutritionnelle des produits en se basant sur le système de calcul Nutri-Score du Dr Serge Hercberg, la présence d’additifs nocifs établis à partir de la classification de l’UFC Que choisir, et l’origine des produits.
L’application a déjà conquis plus de 3000 utilisateurs en moins de trois semaines ce qui lui annonce un bel avenir.
