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FOODINNOV NUTRITION animera, le 7 juillet prochain, un Webinaire sur le thème des additifs et leur utilisation dans les produits alimentaires.
MARDI 7 JUILLET – 14h à 16h30
Au programme :
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Focus sur ces additifs qui sont également… des substances à but nutritionnel !
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Perception par les consommateurs, influencés par les applis
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Point de vue de Foodinnov Nutrition
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Démo de la base de données Additive Screener, destinée à aider les industriels dans la définition de leur politique clean label
- Echange avec l’auditoire
Intervenants :
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Céline LE STUNFF – Consultante Nutrition et Affaires réglementaires
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Etienne GUILLOCHEAU – Consultant Nutrition et Affaires scientifiques
- Chloé THOUMIEUX – Ingénieur-conseil