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Aux Etats-Unis les sénateurs de l’Iowa et de la Pennsylvanie ont introduit un texte intitulé « Consistent Egg Labels Act ». Ce projet de loi a pour but de donner des directives claires afin que la FDA garantisse que tout produit étiqueté comme « œuf » soit bien dérivé de la volaille. En effet, ces sénateurs aimeraient que la FDA exige des mesures de répression contre les alternatives végétales aux œufs qui utilisent des termes trompeurs dans leurs outils de communication.
Les objectifs énoncés dans ce texte se basent sur le principe suivant :
« Aucun aliment ne peut être introduit, livré ou vendu dans le commerce en utilisant un nom de marché tel que « œuf » ou « ovoproduit » si l’aliment ne répond pas aux critères énoncés en introduction de cette proposition ».
Le document précise que des lignes directrices sur la manière dont ces modifications seront publiées, au plus tard 180 jours après la promulgation de cette loi. Par ailleurs, il précise qu’au plus tard un an après sa date de promulgation des directives définitives seront émises.
Sources :
