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La caféine est reconnue dans le monde de la nutraceutique pour améliorer la concentration et la réactivité. Elle est aussi beaucoup mise en avant en nutrition sportive. La marque ONE fabrique des barres protéinées et/ou hypocaloriques. Comme de plus en plus de marques de nutrition sportive, ils ont récemment lancé une version de barre protéinée incluant de la caféine à hauteur de 65mg : la ONE COFFEE SHOP. Elles ne contiennent que peu de sucres car elles sont sucrées aux édulcorants.
Exemple saveur Caramel – Macchiato
Ingrédients : Mélange de protéines (isolat de protéines de lait, isolat de protéines de lactosérum), fibre végétale soluble, isomalto-oligosaccharides, glycérine végétale, maltitol, huile de palmiste, concentré de protéines de lactosérum, purée d’amande, huile végétale (palme ou beurre de cacao), arômes naturels, lécithine de soja, sel, lait écrémé en poudre, cacao, amidon de tapioca, monoglycérides distillés, caféine issu de grains de café vert, sucralose.
Valeurs nutritionnelles (/barre 60g) : Energie 220kcal ; Matières grasses 8g dont saturés 5g ; Glucides 19g dont sucres 1g dont polyols 6g; Fibres 6g ; Protéines 20g ; Sodium 220mg , Caféine 65 à 75mg
La barre existe aussi saveur Vanille-Latte.
Prix : $2.50/ barre
Sources :