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Anne-Sophie Malhère. D’après The American Journal of Clinical Nutrition, novembre 2016.
Cette étude britannique randomisée et contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une supplémentation en huile de poisson (3 g/j) sur la fonction musculaire de 23 personnes âgées (10 femmes et 13 hommes, âge moyen 71 ans) soumises à des exercices de résistance durant 18 semaines. Les résultats ont montré :
- De façon évidente, une augmentation du volume, de la fonction et de la qualité musculaires chez tous les participants à l’issue du programme d’exercices ;
- Aucune amélioration supplémentaire de la fonction musculaire chez les hommes supplémentés en huile de poisson ;
- En revanche, chez les femmes supplémentées en huile de poisson, un accroissement significatif de la fonction musculaire par rapport aux femmes ayant reçu un placebo : augmentation moyenne de la force musculaire de 34 % chez les femmes supplémentées versus 16 % chez le groupe placebo ;
- Cette variation est indépendante de tout changement de la taille du muscle, c’est donc bien la qualité musculaire qui s’améliore.
Ces résultats restent à confirmer par une étude plus large mais offrent d’ores et déjà de nouvelles perspectives intéressantes pour réduire le risque de sarcopénie au cours du vieillissement et ainsi offrir une meilleure qualité de vie aux personnes âgées.
Référence : Mariasole Da Boit, Rachael Sibson, Selvaraj Sivasubramaniam, Judith R Meakin, Carolyn A Greig, Richard M Aspden, Frank Thies, Stewart Jeromson, D Lee Hamilton, John R Speakman, Catherine Hambly, Arduino A Mangoni, Thomas Preston, and Stuart R Gray ; Sex differences in the effect of fish oil supplementation on the adaptive response to resistance exercise training in older people: a randomized control trial ; Am J Clin Nutr ajcn 140780 ; First published November 16, 2016, doi: 10.3945/ajcn.116.140780