Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 3 min
La cacahuète est une plante originaire d’Amérique du Sud et aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions chaudes du monde. Bien qu’on la considère souvent comme un fruit sec, elle appartient en réalité à la famille des légumineuses, comme les pois ou les haricots. Ses graines, riches en protéines et en bonnes graisses, sont consommées sous de nombreuses formes : grillées, en beurre, ou transformées en huile.
En 2025, Menguy’s, acteur français historique de l’apéritif, lance une initiative inédite : la première filière de cacahuètes cultivées en France. Semées au printemps en Poitou-Charentes et récoltées à l’automne, ces cacahuètes tricolores seront commercialisées début 2026.
Ce projet s’inscrit dans une démarche de relocalisation agricole, de souveraineté alimentaire et de valorisation nutritionnelle. Contrairement aux cacahuètes souvent importées et frites, celles de Menguy’s seront torréfiées au four dans ses ateliers du Tarn, un procédé plus sain qui préserve leurs qualités aromatiques et nutritionnelles.
Riches en protéines végétales, en fibres et en bons lipides, les cacahuètes sont une excellente source d’énergie et un allié de choix pour une alimentation équilibrée. L’initiative de Menguy’s combine ainsi qualité nutritionnelle, origine locale et savoir-faire français, dans une logique à la fois gourmande et responsable.
Sources :
