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Doriane Langlais. D’après Ouest France, le 7 septembre 2016

Inaugurée l’année dernière, la Breizh Algae School est la première école au monde consacrée aux algues. Au sein de cette école, Olmix travaille en partenariat avec l’INRA sur le développement de molécules issues d’algues, qui stimuleraient le système immunitaire des cochons. Ces molécules remplaceraient alors l’utilisation d’antibiotiques qui posent de nombreux problèmes, parmi lesquels le développement de l’antibiorésistance.

Un essai grandeur nature est actuellement mené dans une production de volailles. Les premiers résultats sont encourageants puisque les volailles nourries uniquement avec de l’alimentation naturelle et les produits Olmix ont une mortalité 40 % plus faible que les élevages avec une alimentation animale issue de chimie de synthèse.

Par l’amélioration du bien-être animal, les équipes de recherche souhaitent améliorer la santé humaine.

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