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Le 12 juin 2025, cinq grands distributeurs français – Auchan, Carrefour, Casino, Groupement Mousquetaires et Coopérative U – ont adressé une tribune au gouvernement dans le cadre de la consultation sur la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC).
Une alimentation au cœur des enjeux sociétaux
Les signataires rappellent que l’alimentation française est confrontée à quatre enjeux majeurs : montée de la précarité alimentaire, progression de l’obésité et du diabète, nécessité d’assurer une rémunération décente aux agriculteurs, et réduction des impacts environnementaux.
En tant qu’intermédiaires entre producteurs, industriels et consommateurs, les distributeurs revendiquent un rôle central. Mais ils mettent aussi en avant les difficultés liées à la forte concurrence et à la déconsommation, qui rendent risquée toute initiative durable si elle n’est pas soutenue collectivement.
Trois demandes prioritaires aux pouvoirs publics
- Un affichage environnemental harmonisé et obligatoire
- S’appuyant sur une méthodologie fiable, transparente et simple à comprendre.
- Permettant la comparaison des impacts entre catégories de produits et au sein d’une même catégorie.
- Accompagné d’un meilleur encadrement des labels pour limiter leur multiplication, source de confusion et de méfiance des consommateurs.
- Des campagnes publiques de sensibilisation à l’alimentation durable
- Sur le modèle des « 5 fruits et légumes par jour ».
- Objectif : encourager la consommation de protéines végétales, de fruits à coque et de céréales complètes, tout en réduisant la part de viande au profit d’une viande de qualité produite en France.
- En parallèle : restreindre la publicité destinée aux enfants pour les produits de mauvaise qualité nutritionnelle, en s’appuyant notamment sur la charte alimentaire de l’Arcom.
- Des règles du jeu communes pour les promotions et la mise en avant des produits les plus favorables à la santé et à l’environnement
- Les enseignes se disent prêtes à renforcer leurs efforts, mais demandent un cadre concerté afin que tous les distributeurs s’engagent, sans risquer d’être désavantagés par la concurrence et la guerre des prix.
Les signataires appellent l’État à jouer central pour faire de la SNANC un levier puissant de transformation. Ils invitent à s’inspirer des exemples européens (Danemark, Pays-Bas) en matière de transition protéique, à inclure la restauration hors domicile et à accompagner spécifiquement les ménages modestes et les agriculteurs, pour qu’aucun acteur ne soit laissé de côté.
