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Céline Petit. D’après processalimentaire.com, le 5 janvier 2015.
L’article 1 de la loi n°2012-1442 du 24 décembre 2012 est entré en vigueur au 1er janvier 2015. Cette loi prévoit que le gouvernement français adresse au Parlement européen un rapport évaluant les substituts possibles au bisphénol A pour ses applications industrielles au regard de leur éventuelle toxicité.
Conséquences de la substitution :
- Diminution de la date limite d’utilisation optimale (DLUO),
- Perte de compétitivité due au fait que les autres pays de l’Union Européenne continuent à utiliser des résines époxydes, ce qui a un impact sur le marché de l’export,
- Augmentation du coût des emballages, expliquée par les coûts de l’amortissement de recherche et développement et les difficultés d’approvisionnement,
- Problèmes organoleptiques sur certains substituts,
- Difficultés à trouver des solutions sur les produits saisonniers et les produits acides.
Parmi les secteurs particulièrement concernés par la loi, on trouve ceux des conserves et des boissons.
Pour consulter le rapport complet, cliquer ICI.
