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Afin de permettre aux exploitants du secteur alimentaire de se conformer aux exigences réglementaires relatives à l’étiquetage des produits alimentaires, l’autorité compétente de Singapour (Singapore Food Agency – SFA) a mis à disposition un guide intitulé : « Guide to Food Labelling and Advertisements ». Sa dernière mise à jour datant du 24 août 2023 a été publiée.
Ce document a pour objectif de fournir les éléments suivants :
- Une liste d’éléments à contrôler afin d’encourager les entreprises alimentaires à effectuer un auto-contrôle des produits et s’assurer de la conformité de leurs étiquettes et des publicités alimentaires avant la vente/publication
- Les exigences de conformité d’étiquetage auxquelles tous les produits alimentaires doivent se conformer, accompagnées d’exemples et de conseils de déclaration
- Les peines encourues en cas de non-conformité et de non-respect de la règlementation.
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