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Dans un contexte de pandémie mondiale, le marché des produits de nutraceutique n’a fait que grandir ces deux dernières années. Les consommateurs s’intéressent davantage aux bénéfices santé de leur alimentation. Beaucoup sont à la recherche de bien-être physique et mental, mais aussi d’une diminution de la fatigue accompagnée d’un regain d’énergie.
La betterave est connue pour sa haute teneur en micronutriments : vitamine B9 (folates), bêta-carotène, fer, potassium… Sa richesse en antioxydants lui confère des propriétés appréciées par les sportifs et sa teneur en glucides lui offre un haut potentiel énergétique.
Sibelius Natural Products a récemment développé Sibelius™: UpBiet, de la poudre naturelle issue de jus de betterave. Cet ingrédient a fait l’objet d’études cliniques qui ont démontré ses effets positifs sur la santé : il améliore l’endurance et les performances sportives, aide à réduire la fatigue et augmente le flux sanguin cérébral, permettant ainsi l’amélioration des performances cognitives.
Contenant entre 3 et 3,8% de nitrates naturellement présents dans la betterave, Sibelius™: UpBiet participe à la dilatation des vaisseaux sanguins. Ces molécules contribuent ainsi au maintien de la santé cardiovasculaire en réduisant la pression artérielle et en augmentant le flux sanguin, ce qui favorise l’amélioration des capacités mentales et de l’endurance.
Sibelius™: UpBiet peut être facilement incorporé dans une variété de produits : boissons fonctionnelles, snacks et produits à base de céréales, poudres et boissons en poudre à reconstituer.
Sources :
https://www.nutritionaloutlook.com/, le 24 mai 2022.
