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Puffy’s est une jeune start-up spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de skyr. Après une première gamme « SKYR Tradition », la marque décline le skyr en version apéritive : SKYR Apéritif.

Sans matières grasses et riches en protéines, la gamme compte deux références :

  • SKYR Poivron Paprika
  • SKYR Tomates Séchées Basilic

D’ailleurs, la version poivron et paprika se voit récompensée du Trophée Or dans la catégorie produits frais par le jury de Natexpo.

Les tartinables estampillés du label AB sont notés Nutri-Score A.

Ingrédients – SKYR Poivron Paprika : SKYR (lait écrémé (origine France), ferments lactiques), poivron rouge (21,8 %), eau, oignon, tomate séchée, concentré de tomate, paprika (0,92%), sel, vinaigre d’alcool, jus de citron, sucre de canne, épaississant : gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 264,8 kJ/62,12 kcal ; Matières grasses 0,4 g dont Acides gras saturés 0,2 g ; Glucides 7,2 g dont Sucres 4,7 g ; Protéines 6,8 g ; Sel 0,9 g.

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Source : https://skyrpuffys.com/gamme

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