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L’Institut Nutrition est la fondation d’entreprise Restalliance depuis février 2020. Sa mission, selon ses propres termes : « Innover pour le plaisir et la santé des personnes fragiles, aujourd’hui et demain ».

Dans ce cadre, le Prix de l’Institut Nutrition, d’une valeur de 10 000 € a pour but de financer, pour tout ou partie, la réalisation d’un projet original de recherche-action portant sur la nutrition et le comportement alimentaire à destination des « personnes fragiles ». Ouvert aux structures travaillant dans les domaines des Sciences de la Vie et de la Santé et des Sciences Humaines et Sociales, les projets concernent les établissements hospitaliers de court et moyen séjour, les établissements médico-sociaux (handicap, personnes âgées) et les résidences services ou à domicile.

Avec son Prix, l’Institut Nutrition a pour objectif de :

  • Promouvoir une alimentation favorisant le plaisir et la santé
  • Favoriser les initiatives des petites et moyennes structures, dans le secteur sanitaire et médico-social
  • Favoriser l’interdisciplinarité et le décloisonnement des savoir-faire et expertises

Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes et ce jusqu’au 30 juin 2021. Le Prix sera remis en novembre 2021 lors de l’évènement Rencontres de l’institut Nutrition organisé à Paris. L’année passée, le Prix a été remis au Centre Hospitalier de Fumel pour son projet G.L.A.C.E.

 

Sources : https://www.institut-nutrition.fr/prix-de-recherche/

 

Visuel : https://www.institut-nutrition.fr/

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