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Anne-Sophie Malhère. D’après une étude parue dans EJCN, mai 2016.
Cet essai clinique randomisé, réalisé en double-aveugle contre placebo, a étudié les effets de Pediococcus pentosaceus L28, une bactérie lactique dérivée de plante, sur la réduction du poids corporel et de la masse grasse.
Les 62 participants à l’étude (20-70 ans, IMC 25-30 kg/m²) ont été répartis en 3 groupes ayant reçu des bactéries lactiques LP28 vivantes ou tuées par la chaleur ou un placebo, une fois par jour durant 12 semaines.
Les résultats ont montré une réduction significative du poids corporel, du pourcentage de masse grasse et du tour de taille chez le groupe « LP28 tuées par la chaleur », démontrant ainsi des effets positifs prometteurs pour la prévention du syndrome métabolique.
Référence : F Higashikawa, M Noda, T Awaya, N Danshiitsoodol, Y Matoba, T Kumagai and M Sugiyama ; Antiobesity effect of Pediococcus pentosaceus LP28 on overweight subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial ; European Journal of Clinical Nutrition (2016) 70, 582–587; published online 9 March 2016.
Pour en savoir plus : doi:10.1038/ejcn.2016.17
