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Doriane Langlais. D’après Agro-média, le 14 novembre 2016

Cette année l’Open Agrifood se déroule les 16 et 17 novembre à Orléans. Cet évènement à portée internationale a vocation à réunir tous les acteurs de la chaîne alimentaire du producteur au consommateur, en passant par l’industriel et le chercheur.

La thématique de cette année tournait autour de l’alimentation et l’innovation responsables. L’objectif principal de l’évènement étant de construire ensemble un modèle alimentaire durable.

Pendant les deux jours de l’Open Agrifood, de nombreuses conférences sont organisées. Il est également possible de flâner sur l’”Innovation street”, une allée présentant des centaines d’innovations, et ce sous toutes leurs formes : économiques, techniques, produits/nutrition, RSE…