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Onami Foods est une jeune start-up rennaise qui a vu le jour en 2021 grâce à l’engagement de deux amis pour un meilleur écosystème alimentaire visant à préserver la biodiversité et nos océans. Onami Foods propose trois alternatives végétales aux produits marins :  Mini hug filets, Kiss Kiss nuggets, Filets XOXO. Fabriquées à partir de protéines de riz, d’algues et poudre d’algues (chlorelle et wakamé), protéines de pois chiche et fibres de citrus, les trois recettes affichent un Nutri-Score B et sont garanties sans OGM, sans soja ni huile de palme.

Ingrédients – Kiss Kiss nuggets : Riz (36%), Eau, Amidons (Pois et de Pomme de Terre), Algues (Wakame, Chlorelle), Huile de tournesol, Pois Chiche (isolat de protéines), Fibre de Citrus, Arômes naturels, Sel, Extrait de Fer

Enrobage : blé (farine) Riz (farine), Levure, Dextrose (Maïs, blé), Persil, Huile végétale

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 1018 kJ / 234 kcal ; Matières grasses 10,2 g dont Acides gras saturés 1,19 g ; Glucides 30,4 g dont Sucres 1,36 g ; Fibres 2,8 g ; Protéines 5,9 g ; Sel 0,88 g.

 

PVC : 7,10 € / la boîte de 200 g

Distribution : boutique en ligne, GMS et restauration hors-domicile.

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Source : https://www.onamifoods.com/

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