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Céline Le Stunff. D’après Le journal des entreprises d’Ille et Vilaine, juin 2008

Le laboratoire d’ingénierie nutritionnelle Nutrialys fabrique des solutés à faible teneur en polyamines destinés aux malades cancéreux. Les polyamines sont des composés qui favorisent le développement des cellules cancéreuses : les solutés de Nutrialys permettent donc, en tant qu’aliments complets venant se substituer à l’alimentation classique, de limiter la prolifération des métastases.
Le laboratoire, qui a fabriqué 22 500 canettes en 2008, vise les 180 000 unités en 2008. La fabrication des solutés revient à Coralis (Rennes), dont l’activité de production laitière permettait d’apporter un savoir-faire en matière de produits longue conservation.

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