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Pour rappel, en juillet 2020 la division de la sécurité et de la qualité des aliments Malaisienne a dévoilé le règlement sur les aliments (amendement) (n°4) afin de modifier la version actuelle en vigueur. La date de mise en vigueur de ce nouveau règlement est fixée au 1 er janvier 2024.  

Ce règlement a introduit de nombreuses révisions, et notamment des révisions importantes relatives aux exigences d’étiquetage. L’étiquetage des additifs alimentaires ou encore celles des informations nutritionnelles sont notamment concernées.  

  • Nouvelles exigences d’étiquetage des additifs alimentaires  

Les exigences relatives à l’étiquetage des additifs alimentaires sont révisées dans le règlement de 2020, et stipule que les aliments identifiés par le système de numérotation international (SIN) doivent porter sur l’étiquette une déclaration de la classe fonctionnelle de l’additif et indiquer le numéro SIN entre parenthèses.  

 

Le protocole pour étiqueter les additifs alimentaires est détaillé dans un guide mis à disposition par les autorités. Voici quelques exigences :  

  • Pour les additifs sans numéro SIN, seule la déclaration de la classe fonctionnelle et du nom de l’additif est nécessaire  
  • Lorsqu’un additif appartient à plusieurs classes fonctionnelles, une seule classe fonctionnelle doit être déclarée  
  • Dans le cas de substance aromatisante, seule la classe fonctionnelle est requise sur l’étiquette 

 

  • Nouvelles exigences de l’étiquetage nutritionnel  

Plusieurs exigences ont été modifiées, parmi celles-ci on retrouve notamment :  

  • Une modification des valeurs nutritionnelles de référence (VNR)  
  • Un élargissement des exigences d’étiquetage nutritionnel à d’autres gammes de produits alimentaires 
  • L’instauration d’une définition des fibres alimentaires  
  • L’expression de la quantité de sucres totaux qui doit être exprimée en g pour 100 g ou pour 100 ml, ou par emballage.  

 

Les exigences concernant les allégations nutritionnelles ont également été mises à jour. Pour plus d’informations sur toutes les exigences instaurées par le règlement sur les aliments de 2020, nous vous invitons à vous rendre sur le texte intégral.  

 

Source :  

Règlement sur les aliments 2020 (Amendement) (No.4)  

 

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