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Déjà présent sur le marché de l’apéritif avec sa gamme de tortilla chips, Lima continue d’innover en lançant des chips aux lentilles.
Les Lentil Chips sont une alternative plus saine aux traditionnelles chips de pommes de terre. En effet, tout comme les légumineuses à partir desquelles elles sont préparées, les Lentil chips ont un profil nutritionnel intéressant : elles sont riches en protéines et en fibres, et contiennent moins de 5 % de matières grasses (face aux 27 % des chips traditionnelles, données Ciqual 2013). Elles sont toutefois très salées, comme tous les produits de la catégorie.
De plus, elles sont sans gluten et conviennent à une alimentation végane.
Ingrédients : farine de lentilles* (44%), fécule de pomme de terre*, amidon de pomme de terre*, huile de tournesol*, sel marin, poudre de curcuma*. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1678 kJ / 397 kcal, Matières grasses 4,6 g dont AGS 0,7 g, Glucides 71 g dont Sucres 1,3 g, Fibres 4,9 g, Protéines 15,6 g, Sel 3,5 g.
PVI : 1,70 € le sachet de 90 g. Existe aussi goût « Chili ».
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Source : www.bioalaune.fr
