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Elise Le Bras. D’après lesaffrehumancare.fr, Décembre 2016.

Fort de son expérience dans le domaine des levures, Lesaffre Human Care a développé des protéines de levure : Lynside® ProteYn, ingrédient novateur sur le marché des protéines actuellement dominé par les protéines laitières et végétales.

Cette nouvelle source de protéines non-animales est :

  • Une protéine complète qui contient l’ensemble des acides aminés essentiels,
  • Issue d’un process à l’impact environnemental faible,
  • Adaptées à tous types de régimes alimentaires: flexitarien/végétarien/végétalien, sans gluten, sans soja et sans lait,
  • Non-OGM,
  • Produite sans pesticides ou antibiotiques pour sa croissance,
  • Garantie sans facteurs anti-nutritionnels.

La gamme Lynside® ProteYn est une source de protéines alternative équilibrée pour toute personne souhaitant augmenter son apport protéique au quotidien.

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