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La marque belge New Tree innove avec les perles de fruits chocolatées. La gamme est composée de deux recettes, cassis et orange, associant un cœur de fruits à base de purée de pommes et de jus de fruits (pomme, cassis ou orange et citron) et un enrobage de chocolat noir belge.
L’entreprise se distingue par un positionnement premium ainsi que l’utilisation d’arômes naturels et d’un chocolat moins sucré, plus riche en fibres que la moyenne grâce à l’emploi d’ingrédients naturels comme le marc de raisin ou les graines de lin. Issu du commerce équitable, le cacao provient de culture biologique au Pérou et en République Dominicaine.
Perles de Cassis :
Ingrédients : Fruits, cassis, 66% cacao.
PVC 1,75 €
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Source : article paru dans le magasine Linéaires, juillet-août 2013.
