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Céline Le Stunff. D’après efsa.europa.eu, 13 janv. 2015
Les produits amaigrissants hypocaloriques devraient présenter un contenu énergétique minimum de 600 kcal par jour selon l’EFSA. Cette recommandation fait partie de l’avis scientifique de l’Autorité relatif aux caractéristiques essentielles requises en termes d’énergie et de nutriments dans les substituts de ration journalière totale pour le contrôle du poids.
Les substituts de ration journalière totale pour le contrôle du poids sont des produits spécifiquement formulés pour remplacer une alimentation complète quotidienne. L’avis scientifique apporte également des conseils concernant les conditions et les limites potentielles d’utilisation de ces produits.
Références :
► Scientific Opinion on the essential composition of total diet replacements for weight control.EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Question number: EFSA-Q-2013-00994. Adopted: 11 December 2014; Published: 13 January 2015. EFSA Journal 2015; 13(1):3957[52 pp.].
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3957.htm
► Extensive literature search and review as preparatory work for the evaluation of the essential composition of total diet replacement products for weight control.
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/590e.pdf
