L’EFSA conclut à la sécurité d’emploi de 4 novel food

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Anne-Sophie Malhère. D’après les avis EFSA du 24 et 25 octobre 2013

Suite aux demandes de la CE, le panel NDA de l’EFSA a évalué la sécurité d’emploi de 4 nouveaux ingrédients, dans le cadre du règlement (CE) n°258/97 :

Nouvel ingrédient	Description	Usage	Population cible	Dose max	Avis EFSA
Citicoline	Choline cytidine 5’-pyrophosphate	Compléments alimentaires	Adultes d’âge moyen à âgés	500 mg/j	Pas de problèmes de sécurité soulevés
Citicoline	Choline cytidine 5’-pyrophosphate	ADDFMS	Adultes d’âge moyen à âgés	250 mg/portion1 g/j	Pas de problèmes de sécurité soulevés
Huile de graines de coriandre	Acide gras majoritaire : acide pétrosélinique	Compléments alimentaires	Adultes en bonne santé	8,6 mg/kg pc/j soit 600 mg/j (adulte 70 kg)	Pas de problèmes de sécurité soulevés
Gantrez SF	Copolymère d’anhydride maléique-méthyle vinyle éther	Chewing gums	Pas de restrictions	2% dans les chewing gums, niveau de consommation normal	Pas de problèmes de sécurité soulevés
Isolat de protéines de colza (Isolexx^TM)	Extrait aqueux de protéines (90% min), isolé à partir de tourteau de colza	Mêmes applications que les isolats de protéines de soja	Mêmes cibles que les isolats de protéines de soja	Mêmes doses que les isolats de protéines de soja (2,2 g/kg pc/j)	Pas de problèmes de sécurité soulevés