L’Anses évalue un ADDFMS destiné aux sujets atteints d’acidémies méthylmalonique et propionique

Anne-Sophie Malhère. D’après www.anses.fr, avril 2012.

L’Anses a récemment publié un avis relatif à l’évaluation d’un Aliment Destiné à Des Fins Médicales Spéciales (ADDFMS) ciblant les sujets de plus de 3 ans atteints d’acidémies méthylmalonique et propionique. Le produit consiste en un mélange d’acides aminés essentiels et non essentiels exempt de méthionine, de thréonine et de valine et à très faible teneur en isoleucine. Ce substitut protéique se présente sous la forme d’un liquide aromatisé prêt à l’emploi conditionné en gourde de 130 mL. D’un point de vue nutritionnel c’est un aliment incomplet qui n’a donc pas vocation à constituer la seule source d’alimentation des patients. Ses teneurs en certains minéraux et vitamines dépassent les seuils réglementaires mais les experts de l’Anses considère qu’un dépassement des limites de sécurité n’est pas à craindre. Au-delà de la composition nutritionnelle du produit qu’il juge bien adaptée à la population cible, le Comité d’Experts Spécialisés (CES) reconnaît la conformité de son étiquetage. D’autre part, il réaffirme la nécessité d’utiliser ce produit uniquement sous prescription médicale. Au final, l’Anses émet un avis réservé sur cet ADDFMS, réserve justifiée par l’absence de données relatives à la stabilité du produit, en particulier du DHA sensible à l’oxydation, qui rend impossible son évaluation complète. 

Consultez l’avis de l’Anses EN CLIQUANT ICI.