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Aujourd’hui, une grande majorité des Français déclarent porter une attention accrue à ce qu’ils achètent et à leur dimension naturelle. Cette attention peut être orientée éthique en prenant compte les soucis environnementaux ou aussi l’impact sur notre santé à court ou long terme.
Esenco, entreprise bretonne, s’engage afin d’assurer une sécurité alimentaire de haute qualité à ses clients. Dans cet objectif, elle agrandit sa gamme d’ingrédients avec des extraits naturels biologiques riches en vitamines et minéraux.
Leur catalogue comprend notamment :
- « Serenity» : un extrait marin de laitue de mer biologique naturellement riche en magnésium.
On retrouve la laitue de mer dans l’Océan Atlantique sur les côtes bretonnes mais aussi en Mer du Nord, sur les côtes de la Manche et en Méditerranée. Elle est récoltée manuellement puis séchée avec l’énergie solaire et broyée pour obtenir un extrait titré à 25% de magnésium. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et le stress, aide à la relaxation et joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de notre système nerveux.
- « Vea» : une poudre de carotte fermentée certifiée biologique naturellement riche en vitamine B12.
Cette poudre de carotte est garantie avec un taux de plus de 20µg/g de B12 sous sa forme naturelle. La B12 contribue à un métabolisme énergétique normal en participant à la formation normale de globules rouges et au fonctionnement du système immunitaire. Elle est aussi bénéfique au fonctionnement du système nerveux et aux fonctions psychologiques.
- « Boniface» : une poudre d’algue calcaire certifiée biologique naturellement riche en calcium.
Elle est produite à partir d’algues fraîches récoltées manuellement et à l’état sauvage. Elle a une teneur d’environ 28% en calcium ce qui contribue à l’augmentation de la densité osseuse et à la préservation des os. Outre sa teneur en calcium, elle contient d’autres minéraux et oligo-éléments essentiels.
Sources :
