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Avec les attentes croissantes des consommateurs pour “manger mieux”, de nombreux produits qui se veulent sains fleurissent. Afin de proposer un en-cas “plus rassasiant qu’une pomme et moins culpabilisant qu’un croissant”, la start-up Funky Veggie a développé La Boule.
Cette energy ball est composée majoritairement de dattes et de noix pour obtenir la texture caractéristique. La boule est déclinée en trois recettes : Brownie, Noix de coco et Tarte aux pommes.
Ingrédients – La Boule Tarte aux pommes : dattes, pommes séchées, noix de pécan, cannelle, muscade moulue.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1628 kJ / 389 kcal, Matières grasses 13,3 g dont AGS 1,2 g, Glucides 58 g dont Sucres 55,5 g, Fibres alimentaires 11,5 g, Protéines 3,3 g, Sel 0,05 g.
PVI : 18 € les 12 boules de 23 g. Les produits sont actuellement disponibles dans des Franprix de la région parisienne ou en achat en ligne.
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Source : www.funkyveggie.fr
