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En réponse à la forte demande des consommateurs de plus naturalité et de transparence dans les produits qu’ils consomment, Fontarôme a développé une gamme d’arômes naturels de X certifiés biologiques. Ces arômes sont destinés à diverses applications sucrées et salées et sont biocompatibles avec les produits finis bio.

Une aubaine pour les industriels qui vont pouvoir utiliser ces ingrédients pour développer des produits 100 % bio.

La nouvelle gamme d’arômes naturels X certifiés bio se compose de 20 notes (Orange, Orange Sanguine, Mandarine, Citron, Limette, Bergamote, Café, Vanille, Cannelle, Noisette, Cassis, Aneth, Basilic, Laurier, Thym, Romarin, Menthe, Girofle, Gingembre, Muscade).

Ils seront à découvrir au CFIA à Rennes du 9 au 11 juin 2021.

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Source : https://www.agro-media.fr/actualite/fontarome-annonce-une-nouvelle-collection-daromes-bio-47512.html 

 

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