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Par Marie Déniel. D’après www.fda.gov, avril 2008-04-29
La FDA (Food and Drug’s Administration) vient de faire paraître un guide complet destiné aux industriels et répondant aux questions les plus courantes que l’on se pose en matière d’étiquetage nutritionnel.
Ainsi, dénomination de vente, liste d’ingrédients, étiquetage nutritionnel et allégations de santé sont passées au crible avec des exemples concrets d’application et les références législatives correspondantes.
Pour en savoir plus : [url@http://www.cfsan.fda.gov/~dms/2lg-toc.html]CLIQUER ICI[/url]
