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Doriane Langlais. D’après lapresse.ca, le 27 juin 2016.
Aux Etats-Unis, en avril 2015, PepsiCo avait décidé de retirer l’aspartame de ses produits, suite aux publications scientifiques ayant semé le doute sur la sûreté de cet édulcorant. L’aspartame avait été remplacé par du sucralose, un autre édulcorant de synthèse.
Cette modification n’a cependant pas eu l’effet escompté puisque les consommateurs ont continué de se détourner des sodas avec édulcorants de synthèse. Les ventes de Pepsi Light ont diminué de 10,6 % au premier trimestre 2016.
La marque a donc décidé de réintroduire l’aspartame dans certains de ses produits afin de laisser au consommateur plusieurs alternatives.
