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Clarisse Lemaitre. D'après l'Efsa, le 19 janvier 2018

L’Efsa vient de publier la mise à jour de son guide sur les exigences scientifiques relatives aux demandes d’allégations de santé dans les domaines des antioxydants (et des dommages oxydatifs) et de la santé cardiovasculaire. La révision a été réalisée suite à une collecte de données lancée en 2014, à une consultation publique (juillet-septembre 2017) et a été enrichie par l’expérience acquise par l’agence sur les dossiers de demandes d’allégations.

Cette publication vient remplacer la version initiale datant de 2011. Elle rejoint la série de guides techniques à l’intention des industriels (en anglais) :

  • Guidance for the scientific requirements for health claims related to antioxidants, oxidative damage and cardiovascular health (révision janvier 2018)
  • Scientific and technical guidance for the preparation and presentation of a health claim application (révision 2, janvier 2017)
  • General scientific guidance on health claim applications (révision janvier 2016)
  • Guidance on the scientific requirements for health claims related to physical performance (2012)
  • Guidance on the scientific requirements for health claims related to functions of the nervous system, including psychological functions (2012)
  • Guidance on the scientific requirements for health claims related to bone, joints, skin, and oral health (2012)
  • Guidance on the scientific requirements for health claims related to appetite ratings, weight management, and blood glucose concentrations (2012)

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