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La marque Onami Foods lance des nuggets marins mais végétaux. A base d’algues et de plantes, les bâtonnets sont une version végétale des nuggets de poissons.
La marque revendique des produits 100 % végans et naturels (“Clean Label”) et au goût marin.
Les bâtonnets se conservent 15 jours au frais. Ils sont emballés dans une barquette de 10 pièces (230 g) en carton recyclé à un prix kg moyen équivalent au poisson.
Source : snacking.fr