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Une grande majorité des Français achètent régulièrement des compotes. Elles permettent de consommer des fruits toute l’année avec facilité.

Appréciée par les Français pour leur « prix accessibles en toutes saisons, anti-gaspi avec de long délais de conservation, les compotes innovent pour toutes les envies et les besoins de chacun », explique la FIAC (Groupe Fruits de la Fédération des Industries d’Aliments Conservés).

Sur un marché déjà important, No. réinvente la compote avec Crupote.

Crupote est composée d’une préparation de fruits crus conservés par le process de haute pression à froid donc une « compote » 100% crue. Cette préparation permet de préserver un maximum les vitamines et nutriments qui sont habituellement dégradés avec les procédés industriels classiques.

Elle peut se trouver sous plusieurs goûts : pomme/ pomme – ananas/ ananas- banane – brocoli/ poire – pomme – avoine et bien sûr elle est sans sucre ajouté, sans additifs ni conservateurs.

Fabriquée en France (région Centre) et proposée au rayon frais, elle se conserve 90 jours au réfrigérateur et jusqu’à 8 heures à température ambiante.

Exemple de la version pomme – ananas :

Ingrédients : Pommes (60%), ananas (40%). Traces éventuelles d’avoine. Contient des sucres naturellement présents dans les fruits.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie 224 Kj/ 53 Kcal ; Matières grasses 0.1g dont acides gras saturés 0.0g ; Glucides 11.1g dont sucres 10.1g ; Fibres alimentaires : 1.7g ; Protéines 0.4g ; Sel <0.01g

Prix : 1€90/Crupote de 100g

 

 

Sources :

https://www.pour-nourrir-demain.fr/, le 29/01/2025