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Elise Le Bras. D'après concoursbio.gers.cci.fr, Mars 2018.

Le Concours National de la Création Agroalimentaire Bio est organisé à l’initiative de la CCI du Gers. Il a pour objectif d’encourager le développement de la filière agroalimentaire biologique française en soutenant la création et le développement d’entreprises proposant des produits innovants certifiés Agriculture Biologique.

Le concours comporte deux catégories :

  • «Création d’entreprises» : créateurs et entreprises agroalimentaires biologiques n’ayant pas clôturé leur premier exercice au 31/10/17
  • «Création de produits» : entreprises agroalimentaires conventionnelles ou biologiques de moins de 50 salariés qui commercialisent au cours de l’année 2017 ou 2018 un produit agroalimentaire certifié AB innovant.

La sélection des candidats se fera sur la base des éléments communiqués dans le dossier de candidature et sur les principaux critères suivants :

  • caractère innovant/originalité du produit/projet ;
  • qualité du dossier ;
  • viabilité économique ;
  • responsabilité sociale et environnementale ;
  • qualité de l’équipe ;
  • implication du candidat.

Parmi les nominés :

  • Naï-Cha (44) – boisson désaltérante et antioxydante à base de lait d’amande et de thé
  • La Petite Frawmagerie (63) – fromages végétaux crus et bio –
  • Variette (31) – fabrication artisanale de produits à base de légumes, céréales, légumineuses et fruits anciens
  • Flocon (56) – snacking salé sain et gourmand
  • Tomm’Pousse (92) – fromages végétaux
  • Pure Food (33) – nutrition sportive naturelle
  • Fruit Ride (44) – feuilles de fruits
  • Terre d’Adam (69) – alimentation infantile et soupes
  • Patchalina (31) – Pâte à tartiner à base de spiruline fraîche
  • Kheops Alium (38) – fabrication d’ail noir et de produits dérivés