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Le marché des alternatives végétales aux produits laitiers poursuit sa structuration, avec une attention croissante portée à la qualité des ingrédients, aux procédés de fabrication et aux bénéfices nutritionnels. Certaines marques se distinguent en plaçant la santé digestive au cœur de leur démarche d’innovation en proposant des produits destinés aux enfants. Cocos Organic est une entreprise britannique indépendante et familiale, spécialisée dans le développement d’alternatives aux produits laitiers, fabriquées dans sa propre usine située dans le Kent. Cocos organic dévoile une version en tube fraise-banane. Les produits sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques et naturels, sans produits laitiers, soja, gluten ni sucres raffinés, et sont certifiés Vegan. Non traités thermiquement, ils conservent les cultures végétaliennes vivantes, contribuant au maintien d’un microbiote intestinal équilibré. Leur forte teneur en noix de coco leur confère une texture naturellement crémeuse et une richesse sensorielle distinctive.
Ingrédients : Lait de coco bio (82 %) (eau filtrée*, crème de coco biologique), purée de fraise biologique (15 %) (purée de fraise biologique, extrait de fruit biologique, eau*, colorant alimentaire biologique (carotte biologique, pomme biologique et cassis biologique), arôme naturel*, régulateur d’acidité : acide citrique* et citrate trisodique*), épaississant : amidon de tapioca biologique, arôme naturel de banane*, cultures végétaliennes vivantes* (*Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 597 Kj /144 Kcal ; Matières grasses 10g Dont acides gras saturés 9.4g ; Glucides 12g Dont sucres 7.2g ; Protéines 0.9g.
PVC : £3.65 la boite de 5x40g
Source : https://cocos-organic.com, le 29/09
