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Le 25 août, la Commission nationale chinoise de la santé (National Health Commission, NHC) a modifié sa “Liste des cultures bactériennes pour les aliments” et la “Liste des cultures bactériennes pour les aliments pour bébés”.
En comparaison avec les précédentes listes, l’amendement :
- ajoute toutes les cultures bactériennes qui ont été approuvées par des avis officiels au cours des années précédentes.
- ajuste les noms et la classification des cultures bactériennes conformément aux réglementations internationales et aux dernières recherches.
- détaille les espèces de cultures bactériennes de ces deux listes sont détaillées pour la première fois. Pour les cultures bactériennes dont la classification et les noms sont modifiés, un délai de deux ans est accordé.
Pour plus d’informations sur les modifications apportées et accéder aux tableaux publiés :
http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202208/1d6c229d6f744b35827e98161c146afb.shtml
