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USA : Étiquetage calorique des menu – application en mai 2018 et publication d’un guide supplémentaire

L’ancienne administration américaine avait adopté, il y a trois ans, une nouvelle loi qui...

22.11.2017

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USA : la FDA revient sur l’autorisation de l’allégation santé vasculaire du soja

La FDA (Food and Drug Administration) américaine a proposé le mois dernier de révoquer...

16.11.2017

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USA : la FDA a commencé à mettre en œuvre le dispositif FSVP (loi FSMA)

Début 2011, Barack Obama signait la loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments...

29.05.2017

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Canada : des nouvelles règles d’étiquetage pour les aliments dès 2017

Après l’entrée en vigueur d’un nouvel étiquetage nutritionnel aux États-Unis, c’est...

25.01.2017

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USA : rappel des exigences nutritionnelles de la FDA et des dates limites de mise en conformité

La Food and Drug Administration (FDA) américainea publié ce mois-ci un rappel des délais de mise...

13.10.2016

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Canada : les acides gras trans bientôt bannis

Le gouvernement canadien entend proposer un plan, d’ici la fin de l’année, pour bannir...

06.10.2016

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Export aux USA : pensez à renouveler votre enregistrement FDA avant le 31 décembre 2016 !

La loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA : Food Safety Modernization...

22.09.2016

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USA : la FDA propose une réduction de sodium

La FDA (Food and Drug Administration) américaine a publié début juin un projet de directives...

16.06.2016

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USA : les nouveaux Nutrition Facts entrent en vigueur !

Le tableau d’étiquetage nutritionnel « Nutrition facts » élaboré par la FDA (Food and Drug...

02.06.2016

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USA : la FDA publie son guide final pour la mise en conformité de l’étiquetage des menus

La Food and Drug Administration (FDA) américaine a annoncé le mois dernier la publication de son...

12.05.2016

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