Le blog 
Tous les articles Actus Réglementaires
Posté par Céline LE STUNFF
Le dihydrocapsiate : un nouvel ingrédient autorisé dans une large gamme de produits alimentaires transformés
En août 2010, l’entreprise Ajinomoto Co. Inc. (Japon) a introduit auprès des autorités...
Actus Réglementaires
Posté par Céline LE STUNFF
Jurisprudence sur l’allégation comparative « recette moins sucrée »
La société A. a dû réviser les étiquetages de ses « Desserts fruitiers » où elle...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations 13.5 : l’EFSA rend une nouvelle série d’avis négatifs
Le 12 février dernier, l’EFSA publiait en ligne une série d’avis sur des demandes...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Rapport du Groupe de haut niveau sur la nutrition et l’activité physique
Le Groupe de haut niveau sur la nutrition et l’activité physique, présidé par la...
Posté par Céline LE STUNFF
De nouvelles lignes directrices pour maîtriser le risque allergène
FoodDrinkEurope, association représentant les industriels de l’agroalimentaire au niveau...
Posté par Véronique MEVEL
La Socréma signe une charte d’engagements de progrès nutritionnel
L’entreprise SOCREMA (groupe ANTILLES GLACES), franchisé Yoplait de la Guadeloupe depuis 1976,...
Posté par Céline LE STUNFF
La lactoferrine bovine désormais autorisée en tant qu’ingrédient novel food
En mars 2011, l’entreprise Morinaga Milk Industry Co. Ltd a introduit auprès des autorités...
Posté par Véronique MEVEL
Avis Anses : disparités socioéconomiques et apports alimentaires des enfants et adolescents
L’Anses publie ce mois-ci un rapport d’étude sur les disparités socioéconomiques et apports...
Posté par Céline LE STUNFF
Novel food : autorisation de la zéaxanthine de synthèse et extension de l’utilisation des graines de chia
Suite à une demande de la société néerlandaise DSM Nutritional Products introduite en 2004,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Allégations de santé : adoption d’orientations concernant la mise en œuvre des conditions spécifiques
L’article 10 du Règlement (CE) n°1924/2006 relatif aux allégations prévoyait l’adoption, si...
