Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Résultats de l’étude IDEFICS visant à prévenir l’obésité infantile
Le projet IDEFICS – Identification and prevention of Dietary- and lifestyle-induced Health...
Posté par Véronique MEVEL
La vinaigrette à l’échalote Bouton d’Or retirée du marché
Suite à une contamination croisée avec l’allergène « moutarde » non étiqueté sur...
Posté par Véronique MEVEL
Lancement du PNNS 3 (2011-2015)
Présenté en Conseil des ministres par la secrétaire d’État à la santé, Nora Berra, le...
Posté par Véronique MEVEL
McCain se met au tournesol
Dans une frite McCain, il y a 90 % de pomme de terre et 10 % de matière grasse. L’objectif du...
Posté par Véronique MEVEL
Danone teste les bars à yaourts
Le leader mondial des produits laitiers frais teste cette forme de restauration rapide en...
Posté par Véronique MEVEL
L’Italien Conad lance une nouvelle gamme de boissons fonctionnelles
Sur le marché très en vogue des boissons fonctionnelles, l’Italien Conad a récemment lancé,...
Posté par Véronique MEVEL
Lancement du premier appel à projets pour le Fonds français alimentation et santé
Le Fonds français alimentation santé est une structure regroupant industriels et chercheurs...
Posté par Véronique MEVEL
Les comportements alimentaires des Français face à la crise, une étude de FranceAgriMer
Avec la crise économique de 2008 et le renchérissement des produits alimentaires en 2006, de...
Posté par Véronique MEVEL
Projet NU-AGE : trouver la recette pour bien vieillir en Europe
L’alimentation représente l’un des nombreux facteurs influençant le vieillissement, notamment...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Trophélia : une innovation de choc !
« Duo 2 Choc », telle est l’innovation récompensée par le Trophélia d’or 2011....
