Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Doriane LANGLAIS
L’obésité augmente le risque de maladie hépatique chez les enfants
La semaine dernière s’est déroulé un congrès franco-américain réunissant 250 hépatologues....
Posté par Doriane LANGLAIS
« Bon Appétit ! » : le forum pour débattre sur l’alimentation et son lien avec la santé
Le 28 juin dernier s’est déroulé le « Forum de l’Alimentation » organisé par...
Posté par Doriane LANGLAIS
Bagel Corner propose son premier bagel sans gluten
Le développement du marché des produits sans gluten a catalysé l’envie de Bagel Corner de...
Posté par Elise LE BRAS
Le projet HIPSTER pour développer une technologie de conservation plus respectueuse des aliments
En associant les hautes pressions isostatiques et le traitement thermique, le procédé HPT (High...
Posté par Doriane LANGLAIS
Etats-Unis : le retour de l’aspartame dans les boissons Pepsi
Aux Etats-Unis, en avril 2015, PepsiCo avait décidé de retirer l’aspartame de ses produits,...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le nouveau dirigeant de Nestlé est issu du monde médical
Après huit ans à la direction de Nestlé, Paul Buckle laisse sa place à Ulf Mark Schneider au...
Posté par Doriane LANGLAIS
Lutte contre l’obésité : les jouets Kinder et MacDonald’s interdits au Chili
Au Chili, un enfant de moins de 6 ans sur trois est en surpoids. Afin de faire reculer le surpoids...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’Académie des technologies publie son avis sur les Aliments-Santé
L’Académie des Technologies a publié un avis relatif à l’utilisation des nouvelles...
Posté par Doriane LANGLAIS
60 millions de consommateurs traque les sucres cachés
L’association 60 millions de consommateurs et la Fédération française des diabétiques se sont...
Posté par Elise LE BRAS
Bénéo présente son amidon Remypure naturel et clean label
Beneo élargit sa gamme avec Remypure, un amidon de riz naturel, Clean Label, à haute performance....
